竹里问茶系列大红袍,由陈德华先生亲自指导,陈起制作。
凝聚了他们数十年专研大红袍的经验和心血。
这一款浸润着武夷岩茶的“香、清、甘、活”,
弥漫着制茶技艺下的独特韵味,
蕴含着“宁静致远,淡泊明志”的处事态度……
人物名片:
陈德华:国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺项目代表性传承人(国家级),武夷山市茶研所(原崇安县茶研所)老所长,业界称"大红袍之父"。
陈起:竹缘堂主人,高级评茶师,福建省评茶师协会副会长,福建省评茶师协会专家委员会成员,2012年福建省技术能手。2018南平市技能大师。
“红袍味兮轻醍醐,红袍香兮薄兰芷”
石上清泉,竹里问茶!
在竹影斑驳间,
执一缕时光,静默在一杯茶香中,
沁人心脾,淡淡的、暖暖的……
喜阅竹笑(清香大红袍)
缘起
宋·苏轼《石室先生画竹赞》:“竹亦得风,夭然而笑。”后以“竹笑”形容竹子遇风摆动的姿态。元·李衎《竹谱详录·竹态》:“竹得风,其体夭屈谓之竹笑”。因为爱竹,爱它的姿态、内涵,便有了与竹笑的邂逅。
茶品信息
品名:喜阅竹笑 原料:武夷岩茶
品种:大红袍 等级:特级
净含量:100克 火候:清火
食品生产许可证号:SC11435078200642
产品标准:GB/T18745
品感分享
轻焙火,外形紧结、色泽乌褐、花香馥郁,滋味鲜爽醇滑,汤色清澈明亮,香气绵长,岩韵显,七泡余韵犹存。
陶然竹香(熟香大红袍)
缘起:
李白住在终南山下,《下终南山过斛斯山人宿置酒》“暮从碧山下,山月随人归。...长歌吟松风,曲尽河星稀。我醉君复乐,陶然共忘机” ,其诗句“陶然共忘机”,表达了甘于淡泊,清澈脱俗,与世无争的人生态度,那份“滚滚红尘俱在窗外,沉静恬淡全在我心”的陶然,即是吾志所向!
茶品信息
品名:陶然竹香 原料:武夷岩茶
品种:大红袍 等级:特级
净含量:100克 火候:中火
食品生产许可证号:SC11435078200642
产品标准:GB/T18745
品感分享:
发酵焙火适度,香韵好,味甘醇,浓沉,耐冲泡,岩韵显。
思沐竹韵(醇香大红袍)
缘起:
唐•贾岛的《雨中怀友人》中 “对雨思君子,尝茶近竹幽”,人在草木间,领略茗香竹韵,一茶一盏一世界,感受万物,徜徉天地。
茶品信息
品名:思沐竹韵 原料:武夷岩茶
品种:大红袍 等级:特级
净含量:100克 火候:中足火
食品生产许可证号:SC11435078200642
产品标准:GB/T18745
品感分享:
中足火,条索紧结、匀整,香味浓郁,滋味鲜爽醇厚,口感圆润。
泡饮建议:
心静才能品出茶真味,一方幽静的处所,一套白瓷盖碗茶具,二三用心品茶的人。 每一种茶都有其适宜的泡饮方法,需要泡饮者读懂每一泡的品性,在泡饮中将茶的优点淋漓尽致的体现,这就达到了最佳的泡饮状态。